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青森縣的蘋果 主要品種 世界上大約有15000種蘋果,在日本國內大約有2000種蘋果被種植。青森縣大約種有50種蘋果,其中的40種會流通到市場上

林公子生活遊記 於 2015年10月09日發表   人氣:3263




世界上大約有15000種蘋果,在日本國內大約有2000種蘋果被種植。青森縣大約種有50種蘋果,其中的40種會流通到市場上。在此向您介紹一些主要品種。






左邊係香港買到的一般SIZE

中間係日本一般SIZE

右邊係中大SIZE 約550克XD

超好味,天然香氣濃郁飄埋來



 世界一


分類/收成時期中熟品種/10月下旬世界一
口味特徵稍有些酸,香味濃郁,微酸味佳
果肉/果汁肉質結實/汁多
大小/形狀350~800g。其中也有過1kg的/圓錐形。
果皮顏色鮮紅色,有條紋
雜交種母本[元帥] × 父本[金冠]
儲存穩定性可冷藏3~4個月
口感表世界一


無袋富士


分類/收成時期晩生/11月上中旬
口味特徵有糖芯,很甜。口感特别好
果肉/果汁肉質結實/汁多
大小/形狀300~400g/ 圓形,長圓形
果皮顏色紅色有條紋。
雜交種母本[国光] × 父本[元帥]
儲存穩定性普通冷藏可以存放到下一年的2月末或3月。
口感表サンふじのバロ
王林


分類/收成時期晩生/11月上中旬王林
口味特徵酸味較弱,甜味較強。有獨特的芳香
果肉/果汁果肉緻密/果汁多
大小/形狀300g左右/長圓形,長圓錐形
果皮顏色暗黄綠色,多发生裂紋狀果銹,有明顯果斑。
雜交種母本[金冠] × 父本[印度]
儲存穩定性儲存穩定性好,用機械冷藏的話可以存放到第2年春天。
口感表王林のバロ
金星


分類/收成時期晩生/11月上中旬
[有袋栽培果]
口味特徵香甜爽口
果肉/果汁果肉較硬/果汁多
大小/形狀350g左右/圓形,圓錐形
果皮顏色有袋栽培果為金黃色。無袋栽培果顏色模糊,有明顯果斑,多豆斑。
雜交種母本[金冠] × 父本[元帥]
儲存穩定性無袋栽培果可以存放5個月,套袋栽培果可以存放7個月。
口感表金星のバロ
無袋ふじ
[无袋栽培果]

 拓季


分類/收成時期中熟品種/10月上旬
口味特徵酸甜可口,帯香,口感佳
果肉/果汁肉質結實、緻密/果汁偏多
大小/形狀300~400g,大小不穩定/扁圓或圓形
果皮顏色全體呈黄色,曬到陽光的部分微紅
雜交種母本[王林] × 父本[富士]
儲存穩定性冷藏可存放兩個月。
口感表トキのバロ
黄王


分類/收成時期早熟品種/9月上旬黄王
口味特徵酸味較弱,甜味較強。風味口感良好
果肉/果汁肉質結實/汁多
大小/形狀300g~400g左右/圓形,圓錐形。
果皮顏色黃綠或黄色。
雜交種母本[王林] × 父本[初秋]
儲存穩定性常温儲存3星期左右,冷藏可存放1個月以上。
口感表きおうのバロ
津輕


分類/收成時期早熟品種/9月中旬
口味特徵糖度高達12~13.5%。甘甜味美
果肉/果汁肉質軟硬適當/汁多
大小/形狀300g左右/圓形,長圓形
果皮顏色紅色有條紋
雜交種母本[金冠] × 父本[紅玉]
儲存穩定性常温儲存1個月,冷藏可存放3個月。
口感表つがる
夏綠


分類/收成時期極早熟品種・8月上旬夏绿
口味特徴酸甜可口
果肉/果汁較硬、果肉結實/汁多
大小/形狀150~200g左右/扁圓形
果皮顏色黄綠底色有淡紅條紋。果實不成熟無條紋。
雜交種母本[北上] × 父本[meku10]
儲存穩定性常温儲存約10天。收成後立刻冷藏可儲存3個星期左右。
口感表








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