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日本旅遊情報

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林公子生活遊記 於 2015年11月22日發表   人氣:716





到外地旅遊時, 欣賞當地特有景色, 品嚐當地特色美食是兩大必做事情.
在日本, 因為各縣的地理有所不同, 所出產的美食亦有所不同.
最近日本國家旅遊局新推出「日本冬季自由行」特別推介, 推介中介紹了多個縣份, 當中當然包括日本美食天堂之一的福岡:
☆興奮! 前往當地人氣爆燈的美食最前線☆
☆☆☆☆ 東京+廣島+福岡+沖繩 ☆☆☆☆
在以下的網頁裏, 大家可以一次過瀏覽該推介中的所有精選路線及各地餐廳介紹!
大家可以參考不同地區的美食資訊, 計劃屬於自己的日本美食之旅!! 
也希望大家能多多享受福岡以至整個日本的美食~~
https://tw.sushiandsake.net/pr/japantour/
【JNTOより 地方の食の魅力を発見するツアー特集】

  • 札幌
    老饕必嚐的海鮮丼
    於號稱漁獲量日本第一,被日本海、太平洋、鄂霍次克海等3洋環繞的北海道所捕獲的海產漁獲,因生長在嚴寒的海水中,因此肉質細膩緊實油脂肥美,美味加倍。能夠一點一點品嘗到種類豐富新鮮食材的正是海鮮丼。當然,也能夠以握壽司的方式將每一種魚獲品嘗至心滿意足為止!
  • 北陸(金澤・富山)
    享受豐富多彩的各類海鮮壽司
    在能夠品嘗到日本海新鮮海鮮的北陸,從握壽司到鄉土料理之一的「熟成壽司」,料理種類豐富。在石川縣有將切成薄圓片的鹽漬蕪菁夾入鹽漬寒鰤魚中,再用米麴發酵而成的「蕪菁壽司」 ; 富山縣的鐵路便當也有知名的「鱒魚壽司」。其他還有能登縣4個市町競相爭逐的「能登丼」。
  • 東京
    完美呈現職人技術的江戶前壽司
    江戶前壽司誕生自江戶時代末期流行的屋台料理。東京以前稱作江戶,而使用江戶前方(江戶前)捕獲的海鮮、紫菜,與醋飯握製而成的便是江戶前壽司。現今,從在壽司上輕薄地刷上一層醬汁等多下的一層功夫中,也能感受到集壽司職人的品味與知識於大成的工匠技法之魅力。



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