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美景月色盡在眼前 都蘭達麓岸阿美族風味餐 無菜單美食 如果能夠,帶著你的雙手來,吃飯;或一種簡單的心情來,生活。 『簡單,食在自然』

林公子生活遊記 於 2016年03月28日發表   人氣:1506


都蘭達麓岸阿美族風味餐



http://www.seewide.com/space-article-id-281654.html

台東風景伴飯真係正,一望出去就係月色夜景



 無菜單美食

今日有乜食材就食乜,雖然未必係什麼貴既食材
但食新鮮也非常好吃


 無敵海景風味餐  一夜阿美族人生活體驗

海邊小屋就係用最簡單既木材去搭建

聽住海浪聲,吹住海風

都蘭的阿美族人就是過著這樣的生活


半露天用餐區

佢地介紹美食的名號,來源,其實佢地既米酒真係好好飲



戶外小屋


 如果能夠,帶著你的雙手來,吃飯;或一種簡單的心情來,生活。 
『簡單,食在自然』

酸辣湯,新鮮既菜
最簡單煮法,品嚐食材既原味

阿美族的「酸辣湯」,也與眾不同,是冰鎮過的冷湯

運用雨後春筍嫩芽加上辣椒,是勇士上山打獵必備的保暖湯,
入山打獵可不是一天二天的事,這時會把湯裝在竹筒中攜帶在身上
辣椒的香辣後勁果然有力,怕辣的朋友請小心服用。



都係當季特產
正宗既山珍海味就是如此
刺楤煎蛋、山野菜、潮間帶海菜

 咸山豬肉,別有一翻風味
「希撈」,這是鹽醃豬肉,族人都是生吃的



 美味煎蛋

 阿美族是台灣原住民十四族中,是最懂吃的民族之一 ,
上山下海、採獵漁捕來的食材都能入菜,變成一道道佳餚。

 都係一些未見過的山珍

今次真係大開眼界


 靚米靚飯

成桶任食

 當然要試盡各種山珍海味

大部份都係未見過的菜類
烤肉更加係非常美味

咸山豬肉真係非常推薦!!




 食飽後既節目,就係最簡單既賞月光

無光害的平原,才能看到最美的月色



 實景真的如此之美
想去嗎?

台東風景真的美絕



十幾款美食
有湯有山珍,大家食到尾都食唔完
實在太豐富


 新鮮山茶

 海螺

好似叫情人的眼淚
學生可以說出「情人的眼淚」的別名,包括草木耳、地木耳、葛仙米、雨來菇等. 名稱,並且 ... 菜的效率,初秋好吃的菅芒花苞稱為foaki,用在調味的植物則有tana
雨來菇,(學名:Nostoc commune),又稱地軟兒、地軟兒、地皮菜、情人的眼淚、天使眼淚、上帝的眼淚,是真菌和藻類的結合體。 

賞完月後,依依不捨地回酒店了


休息過後準備第3天既行程




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