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大澳美食之旅 嫩滑山水豆腐花 碳烤魷魚 蝦乾 沙爹 大魚蛋 珍珍小食店 咸檸檬 柑橘 冰冰糖水 太極 三色糕 芝麻糊 薑汁撞奶 其記 橫水渡小廚 東京士多 張

林公子生活遊記 於 2016年03月22日發表   人氣:1898





住完度假屋,買完財叔茶果,走入街市街

有美味既豆花,香烤既魷魚

仲有各式小食

總有一款岩你心水

有數之不盡的特色商品美食,其中必有一款能讓您稱心滿意。

呢度有市區食唔到既碳烤魷魚



 20蚊有4隻,每隻剪一半都食足成晚
又香又微微帶辣,好惹味



 即叫即燒,魷魚燒得非常香




 橋既旁邊會有漁民賣水產,不過看看好了
好難帶到出市區


呢度叫街市街


 珍珍小食店為顧客提供多種用料天然的小吃和特色飲品。招牌出品包括
肇慶紫背天葵茶、羅漢果菊花茶、木桶石磨香滑豆腐花、豆漿,另有特
製咸檸檬、現烤燒魷魚等。


豆腐花以豆漿為主要材料,這裡的豆漿和豆腐花都採用石磨製作,為這
種凍熱皆宜的中式甜品提供了美味可口的先決條件。


以天然草本紫背天葵煮成的涼茶,是炎夏的消暑妙品。

植物本身味甘微
酸﹐具有清熱解毒﹑養陰生津的功效,而且含豐富維生素 A 和 E。加入
冰糖煎茶後呈紫色,冰凍後是透心涼的健康飲品。



仲有佢自家出產既咸檸檬,咸柑橘,即食檸檬

自產自銷,品質高,配搭蜜糖,七喜都係非常好飲


 仲有XO醬,冰西瓜,冰菠羅

大澳大澳街市街13號地下


 小食有大魚蛋,燒魷魚等等


 冰冰糖水
同樣位於街市街
有糖水有糕品

 三色糕,大件夾抵食,一大份先15蚊
有芝麻糕,桂花糕同椰汁糕
味道清香,香甜
每款糕都各有特色



豆花夠嫩滑之外仲有豆香,質素非常好
市區老店都無幾家有咁高質素



除了豆腐花之外,芝麻糊和杏仁糊亦是店內熱賣甜點。遊客更可以混合
豆腐花和芝麻糊,造出有趣的陰陽圖案,品嚐兩種截然不同的口感。


 最提升味道一定係加薑汁糖水
本來都係打算試試味,即時點多一碗自己食


一碗加糖水一碗加黃糖
各有各好

我就喜歡加糖水,甜中一點薑味



 地 址:大澳街市街21號對面
 溫馨提示,有櫃員機可提款


又遇見喵

張財記

來到特色店舖林立的大嶼山購物點,又怎能夠空手而回呢?
地道土產總匯
張財記售賣的乾貨,正是最受捧場的大嶼山購物及美食熱點地道手信。

他們自製的上等淡口蝦醬、蝦膏、鬆化咸蛋黃等大澳特式食品以及特製的蝦豬餅都非常受遊人歡迎。

琳瑯滿目的貨品
大嶼山有數之不盡的特色商品
其中必有一件能讓您稱心滿意。



蝦豬餅


顧名思義,蝦豬餅就是一份有蝦又有豬的餅食,是大澳永安街至吉慶街
一帶,人手即叫即製的新興熱賣小吃。

蝦豬餅以酥香可口的印式薄餅作
外皮,裡面包著以大澳特產張財記蝦醬炒香的豬肉碎,加入新鮮生菜
絲,匯聚了多國小吃特色,入口時即有蝦醬的鹹香和惹味,也有蔬菜的
清新,深受遊人歡迎。


其記

假若在遊覽大嶼山旅遊點時感到疲累
不妨考慮在位於大澳的其記小歇一會。

能在大嶼山購物及美食選擇多不勝數的情況下脫穎而出,得到食客青睞,皆因它是大澳老字號
專售各種港式食品。來到這裡,不得不嚐他們馳名的凍檸茶、蛋牛治、餐蛋丁等,然後再繼續您的香港旅遊行程

橫水渡小廚

遊覽大嶼山旅遊點的同時,怎能不品嚐香港的新鮮海鮮。提供各類港式中菜,堅持選用新鮮地道食材,為顧客泡製合時美饌
得以於芸芸大嶼山購物及美食選擇中脫穎而出
獲得食客的垂青。

推介菜式包括大澳咸
鮮籠仔荷葉飯、芝士海鮮焗南瓜及香煎墨魚餅
建議旅客預先訂座。


車站豆腐花

享受家的感覺
車站豆腐花的牆上是一幀幀家庭照以及小孩的圖畫
讓整個食店洋溢著一片溫馨。
各式糖水以供選擇
除了豆腐花之外,芝麻糊和杏仁糊亦是店內熱賣甜點。

遊客更可以混合豆腐花和芝麻糊,造出有趣的陰陽圖案,品嚐兩種截然不同的口感。



東京士多



光怪陸離的東京士多位於大澳。老闆為白雪公主徵婚的事跡
店內外有趣又古怪的畫作、對聯及擺設,均吸引許多本地及外國旅客暮名而來!
不妨發掘大澳的奇趣事物,順道「集體回憶」一番。

其他大澳遊記資訊

有食記,有酒店介紹






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