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潮洲汕頭之旅 手信 伴手禮 潮汕 真手打牛肉丸 正宗 滷水鵝

林公子生活遊記 於 2016年04月29日發表   人氣:1229












屋企人返左去潮洲拜山

手信必然一定會有牛肉丸同大隻滷水鵝

牛丸牛味濃郁,可湯煮可水煮

簡單如米粉加幾粒牛丸入去已經成碗都係牛肉香味

唔需要再加醬


超爽口彈牙,香港一定食唔到

買丸記得唔好買表面光滑,越光滑代表溝左更加多既粉入去

要選表面不平既先代表好




 仲有滷水鵝

正宗既比較咸香,廋,皮唔會太肥

食落有好軟嫩




純牛肉丸先會咁既外觀



太光滑代表加太多粉




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