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高質素比利時菜 FRITES Belgium on Tap 細味特式飲品 美味青口 用餐如置身歐洲小餐館~

林公子生活遊記 於 2016年12月12日發表   人氣:828



今次靠近上環的比利時餐廳品嚐美食
經人介紹,青口非常出色有水準



http://www.seewide.com/space-article-id-305910.html
 下午時間來訪,先來2杯特調飲品,飲返杯,再選擇品嚐那幾款菜式
 Friars Sweetheart $55
用小紅莓汁,配以蘋果,蜜糖調製而成,
色澤鮮艷,入口香甜微微帶酸
非常適合女仕飲用,又靚又可以影相
另一杯,COCO COLADA $55
椰子忌廉特調
 椰香濃郁,但飲落不膩,幾清爽獨特
有少少熱帶地區特飲感覺

 醬料架,一應俱全,由鹽,辣,茄汁都備好

 等待菜式的時間可以慢慢欣賞對出景色
用餐環境的確一流,印像深刻

 裝修選用木長餐桌,另一邊更有如置身教堂的彩繪玻璃
,在中上環以用餐廳環境確實非常舒適
更有露台欣賞街景

 地方舒適闊落,木地板,實木餐桌,木製啤酒桶,感覺非常有歐洲風情

悠閒的用餐環境令人感到很放鬆
非常合適晚間周末到來品嚐美食美酒的好地方
 戶外露台
秋天坐在門外輕吹微風也不錯
 店內另一邊更有如置身歐洲,用上彩繪玻璃,高雅又有情調
都非常合適情侶2人共進晚餐
食物,環境絕不會令對方失望

 更有多種比利時特色啤酒提供,喜歡品酒的你,不能錯過呢!
先上沙律,CLASSIC CAESAR SALAD
加了雞肉
沙律菜新鮮爽口,加了芝士粉,芝士,配上切細的煙肉
雞肉很嫩滑,外皮微焦加上少許辣粉,更開胃
令人有越食越想食的感覺
 邊拍邊等,大約15分鐘就煮好了
Frites House Mussels 1/2 kg $235
為此店的招牌主菜
以各種配料及白酒等香料調制而成的湯汁配上新鮮藍青口
加上香脆的薯條和牛油麵包,鬆軟麵包加上青口湯汁
教人回味無窮

 青口算不上珍寶SIZE,但鮮味滿分,配料香草提鮮好配搭

剩下的醬汁更可當成餐湯喝呢!令人一口接一口停不下來~

 上菜時原鍋送上,仍然保持熱度,肉質鮮甜帶點微鹹

 肉質飽滿,鮮味滿載
 四人共吃一鍋已足夠,吃太多,後面點的菜很易吃不下呢~

 Steak and Frites $385
一開始已經看中的主菜
5成熟,配上松露牛油,品嚐到細緻的肉質和牛肉的肉汁
亦都配上份量不少的新鮮沙律和番茄仔
中和一下油膩感
想不到也有配上一份大薯條,當然最後已經吃不完,前段藍青口實在太美味,佔了很多空間

份量十足,上菜時已經代你切好
侍應上菜前亦會先查詢你大約想何時上菜,証明有留意你用餐進度
非常加分
代你切好,免去自己用刀的麻煩

由於先後品嚐過青口, Steak and Frites ,2人已經吃不下甜品,有點可惜

下次再戰一定要試佢既特大豬手
聞說非常嫩滑,期待!

中環威靈頓街198號The Wellington 1樓
1/F, The Wellington, 198 Wellington Street, Central

電話號碼
2217 6671
9282 1369
營業時間
星期一至日: 11:45-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金
座位數目
160

 


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