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五十年歷史 彩虹邨金碧酒樓 只剩不多的老式屋邨酒家 真材實料無花巧

林公子生活遊記 於 1 週前發表   人氣:152




 香港舊式老酒家,越黎越少
http://www.mrlamsan.com/2017/07/blog-post_46.html

彩虹村有一家
有五十多年歷史 
係香港只剩少數的一群
用料靚,份量足,沒有美麗的裝飾,沒有豪華的菜式
有最平實,地道的傳統菜式
最出名其中一名菜是燉湯
用上大量材料燉煮
濃郁鮮美
最好預約先黎
今晚人數少,但都叫了2,3款菜式來品嚐

來一個避風塘炒蟹
走油再爆炒
見到碟身不油膩,香,辣味濃郁
叫多碟魷魚啦!


再黎就係蒸鮑魚
用最簡單的調味食出海鮮既甜,鮮
不花巧,但最好食

魷魚即點即炸,香脆既外衣包住新鮮既鮑魚肉
非常好食~
再黎一個叉蛋飯!飯!飯!飯!飯!
蛋炒至8分熟加上叉燒肉
相當不錯!
地址: 彩虹邨綠柳路8號彩虹邨金碧樓S座22
電話: 2320 0937
開放時間: 今日營業 · 11:00–22:00


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