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canton pot 特色湯底精品火鍋 品嚐各種新鮮食材的好滋味

林公子生活遊記 於 2 週前發表   人氣:134



旺角薈賢居Canton Pot

地點就在旺角地鐵站附近
地點旺中帶靜
這裡提供特色的湯底火鍋,新鮮,高品質的食材
特色湯底鮮味無窮,令人一試愛上
由湯底至醬料,手工肉丸,水餃,甜品,響鈴都非常出色
幸好有朋友介紹才知道有這一家美味的火鍋
不單止火鍋美味,連環境都非常舒適乾淨

非常有時尚感的火鍋專門店

影片


時尚型格
有VIP客房包箱

L ‘Hotel旗下的Canton Pot
精品酒店內的餐廳
提供多款自家製飲品
如洛神花茶,竹蔗茅根水廣西羅漢果水 等等
洛神花茶我個人很喜歡
酸甜開胃解渴

提供十二款特色醬料

如蔥花,蒜,辣,胡麻,金蒜,自家秘製沙爹,麻辣醬,洋蔥粒
讓食客調出自家美味的特色醬汁

湯底選擇非常多
如龍蝦湯,滋補瑪卡湯,日式壽喜燒
食火鍋,不一定要吃濃咸麻辣的
我個人反而喜歡配搭一些清淡鮮甜的湯底

先品嚐一口濃香甘鮮的椰子雞湯和花膠燉湯
甘鮮鮮香的湯底,打開了美味火鍋的開始
更有原個冬瓜湯,食到中段
讓冬瓜肉吸盡精華,軟嫩冬瓜肉超好吃!
本地新鮮牛頸脊
引入多款牛肉不同部位
本地新鮮手切牛
肉味濃,超嫩滑,輕輕一灼就能品嚐肉質的美味


精選牛肉拼盤
精選多款牛肉
雪花牛肉,牛舌等不同部份
入口軟滑各有特式
 響鈴卷都是由廚房每天新鮮即炸
比起外邊吃的更香脆,更吸湯


 粟米非常甜
選用有機甜粟米


手工肉丸拚盤
四寶丸

這裡最出名就是手工包的餃子
羊肚菌黑豚肉餃
和牛肉芝士餃(有流心效果)
入口半溶,肉汁配芝士,非常夾
連醬汁都不用就超好吃了

 芋頭片
精挑細選再炸成,每一件都非常美味

除了牛肉,這裡的餃子真的非常出色美味

這裡甜品有西式和中式款式
火焰香橙朱古力波
$58
睇影片
回本又呃LIKE又好食~
用酒加火燒溶外層的朱古力
配上雪糕
非常好吃
https://youtu.be/sqWBWJE9Dhs


焦糖布甸
抹茶紅豆布甸
布甸質感嫩滑
配上紅豆有淡淡的甘甜更出色

以正宗鍋物為主打的canton pot,呈獻各式高級湯底及醬料,並搜羅優質海鮮和其他食材。滲入現代西式風格,骨子裡卻仍是傳統口味,包括手工餃子和涼茶系列;既有一人份火鍋套餐,菜譜內亦有近三成食材和鍋底可讓素食者放心享用,無肉不歡者則可選肉類併盤,多款西式甜品更是女士的至愛,當然不乏數十款啤酒和清酒選擇;完全照顧不同人士的需要。

招牌美食:
龍蝦鍋套餐
至尊滋補鴛鴦湯套餐
川芎白芷魚頭湯
韓式牛肋骨湯
花膠燉響螺湯
天麻雲腿燉雞湯
十五款牛肉,包括宮崎A5級和牛肩頸脊
黑豚肉及精選菇類併盤
手工餃子
西式甜品
自製涼茶
有機香茗

假日特設即叫即蒸點心午餐,超過30款巧製鹹甜美點及特式滋味美食可供選擇。逢星期六、日及公眾假期中午12時至下午4時供應。
http://www.lhotelgroup.com/getattachment/hotel/lodgewood-by-lhotel-mongkok/Wine-Dine/canton-pot/canton-pot-menu-20170718_updated.pdf.aspx?ext=.pdf
除設大堂用膳區,canton pot更備七間私人廂房,是私人約會以至大夥歡聚之選;喜愛高歌者宜選設有卡拉OK系統、面積最大的房間,定能盡興而回。

香港旺角廣東道1131號香港旺角薈賢居二樓
星期一至四: 下午5時至晚上11時
星期五及公眾假期前夕: 下午5時至凌晨零時30分
星期六: 中午12時至凌晨零時30分
星期日及公眾假期: 中午12時至晚上11時
(852) 3968 7888
cantonpot.lmkk@lhotelgroup.com

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