林公子生活遊記

大坑新店推介上海菜小館小牡丹品嚐精緻麵食點心人氣小吃小籠包

由林公子生活遊記於 2017年11月19日發表人氣：4188

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大坑最近有新食店開業
http://www.mrlamsan.com/2017/11/DDR.html

今次係深受大眾歡迎的上海菜小館
小店內供應上海精緻麵食點心
味道夠正宗
師傅有多年的入廚經驗
用合理的價錢品嚐到高質素美食
一開店就已經深受附近食客歡迎

簡約舒適的裝潢
份量十足
菜式款式多
有冷盤,點心
麵食,飯類

最受歡迎就是即點即蒸的小籠包
一客$38 (4隻)

小籠包大隻飽滿
皮薄加上肥廋均勻的肉餡
咬開時鮮甜湯汁有爆汁效果
非常精彩

https://youtu.be/NYfkQviJVgA

另一人氣冷盤
醉雞 $58
份量十足

醉雞肉質仍然非常嫩滑
加上特調的醉雞汁
香氣四溢

一人份量的雲吞雞燴麵
非常大碗

如果女生可能吃不完
可以2人點一碗配小吃
濃郁鮮味的湯底

先放雲吞煮,再依次序放入麵,雞肉菜等配料
煮約6分鐘左右上菜

雞肉吸收湯汁之餘,仍然保留嫩滑肉質
配上非常大粒的菜肉雲吞
非常有驚喜的麵食
果真是招牌之作

店內可點各款飲品
有醋,辣椒,辣椒油提供

店內位置有限
也可考慮外賣自取
由於都是即點即製,需稍等一會
黑醋骨菜飯酸甜開胃
配上醬汁一起食非常滋味

另有多款小吃

個人推介
醉豬手
夫妻肺片
鍋貼,煎餃

夫妻肺片
辣度剛好
肺片爽脆
加上芝麻
香氣,味道都相當佳的一道小吃

醉豬手

總評
整體水準非常出色
招牌之作
個人推薦
雲吞雞麵
小籠包

大坑銅鑼灣道58號地舖
G/F, 58 Tung Lo Wan Road, Tai Hang
港鐵天后站 B 出口, 步行約8分鐘
電話號碼
23602812

https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%B0%8F%E7%89%A1%E4%B8%B9-%E5%A4%A7%E5%9D%91-%E6%BB%AC%E8%8F%9C-%E4%B8%8A%E6%B5%B7-r549142

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