林公子生活遊記

酒鍋 The Drunken Pot Causeway Bay 大展鴻圖鯊魚骨雞鍋

由林公子生活遊記於 2018年02月13日發表人氣：353

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大展鴻圖鯊魚骨雞鍋

特色湯底

一上鍋已聞到幾濃香

http://www.mrlamsan.com/2018/02/drunken-pot.html

https://youtu.be/GK6LD6UK4a8

大落地玻璃窗

看維港美景

有12款醬料自行調配

調好醬汁

慢慢菜式就上

大展鴻圖鯊魚骨雞鍋

有不少雞肉件,可以先吃雞肉,再飲湯底

濃郁魚香

竹蔗茅根 / 紫貝天葵

雞件幾大件,肉質幾好

湯鍋配料也多

有不少雞肉,鯊魚骨及其他料

日本黑毛豬腩肉

輕燙就可食用,肉質靚,食到肉甜味

什菌拼盤

金沙魚皮

香脆好吃

當小吃也OK

濃郁蛋咸香味

狗年大吉

肉丸

狗仔造型

肉丸

六色小籠包

食到不同的餡

皮好薄,小心爆餡

湯汁多

福袋

煮開後吃到豐富的肉餡

鮑魚仔加水餃

鮑魚輕煮即可

水餃水準好,餡料多又豐富

最好食

銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓

27/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay

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