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藍象泰國餐廳 Blue Elephant Thai Brasserie 泰式沙爹串燒 酸辣雜菌冬蔭素濃湯 泰式燒雞 辣椒蒜蓉蝦醬炒通菜 特色手調飲品 尖沙咀美食

林公子生活遊記 於 2019年09月25日發表   人氣:359



拎過米芝蓮認証既藍象泰國餐廳
係尖沙咀係非常出名既泰式餐廳
精緻既泰式美食,優雅既用餐環境
朋友小聚暢飲既好地方
只係客與客之間既距離有些比較近了一點
整體食物水準都係唔錯既
今次人數不多,只試了一款串燒,燒雞,湯,同飲品
夜色迷人,建議預訂位講明要坐靠玻璃窗
 手調飲品
精爽酸甜
 漸層式,拌勻就變色飲得 $55一杯
 先來有底火保溫既酸辣素湯
辣度強,夠酸,個人感覺比蝦湯版本更好喝
 爐底有火保溫,飲到尾都夠熱,抵讚細心位
 泰菜必食會係炒通菜
呢度佢只用嫩身既菜葉炒,食起來會嫩好多
平時好多都係用埋通菜既下半部一齊炒
少了一份脆爽感,但感覺上更精緻
 串燒,選了雞肉,另有豬肉選擇
 上菜附上一碟沙爹醬汁
沾上醬汁吃更加濃郁滋味
雞肉既肉質細緻,夠彈牙
 泰式燒雞
用香料醃過再燒焗,外皮好脆,啖啖肉
 自家甜辣醬汁,少少辣,更加開胃
 雞肉骨少肉多,食起來方便
沾埋辣醬食,更加濃味同突出
 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖
Shop 3303, 3/F, Gateway Arcade, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui












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