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觀塘美食攻略 樓上西餐 Deer Kitchen THE WAVE 特色西餐廳 蟹肉甲羅燒意大利飯 烤燒頂級美國西冷扒

林公子生活遊記 於 2019年10月30日發表   人氣:280



這一區樓上餐廳特別多
有中式有台式有日式又有西餐廳
幾乎想食乜種類都有
今次就去到呢間 樓上西餐 Deer Kitchen 
環境幾舒適,好合適小聚暢飲
人多最好預訂座位,我當天平日晚上都爆場
 點餐後,送上麵包二片
先來暖胃一下
有淡淡香草味,我喜歡焗脆一點就好食
伴以黑醋吃,開胃
 餐廳最代表性既就係一隻鹿
今期仲有生蠔優惠同啤酒優惠!
 我地唔飲啤酒就選擇了另外餐牌上既特飲
有分酒精類同非酒精類
手調飲品,賣相都幾靚仔
都係由新鮮果汁調校出黎
賣相也精緻 
 蟹肉甲羅燒意大利飯
呢個飯有2種食法,先食底層既意大利飯
煮得仍然粒粒爽身,汁唔算多,算乾身,未至於燴飯既質感
有紅椒,黃椒等食材,味道偏向清爽既意大利飯
反而,甲羅燒上既蟹肉同蟹膏係另一個極端,濃味,鮮味
將蟹肉加上蟹膏同飯拌勻一起食,完全不同的味道,濃鮮味出曬黎
一個飯2種食法,蟹肉都夠多,蟹膏焗過更加香
烤燒頂級美國西冷扒 
 配一份蔬菜同紫薯蓉
 西冷份量十足
肉味比一般既更濃郁,肉質細緻有彈性
脂肪少,啖啖肉!

觀塘興業街4號The Wave 6樓 01室
Room 01, 6/F, The Wave, 4 Hing Yip Street, Kwun Tong

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